牛肉の消費に影響を与えたBSE(牛海綿状脳症、うし かいめんじょう のうしょう)や鶏肉の消費に影響を鳥インフルエンザが禍し、また健康ブームに乗っかり、世界的に魚の消費量が多くなってきているそうです。数日まえのNHKニュースで世界の一人当たり…
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